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德圖食品檢測儀器
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德圖溫濕度記錄儀
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過氧化氫監(jiān)測儀
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自動進(jìn)樣器
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分散/均質(zhì)機(jī)
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布魯克近紅外光譜儀
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布魯克紅外光譜儀
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水分活度儀
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相機(jī)
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高清數(shù)字?jǐn)z像頭
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顯微鏡
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色譜保護(hù)柱
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食品飼料農(nóng)業(yè)設(shè)備
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放射性水樣全自動前處理儀
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原子熒光水質(zhì)重金屬在線監(jiān)測儀
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水質(zhì)在線離子色譜儀
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糧食不完善粒分析儀
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熒光成像系統(tǒng)
- 液相色譜系統(tǒng)
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LVBO產(chǎn)品線
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賽默飛溫控產(chǎn)品線
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賽默飛產(chǎn)品線
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加拿大nanalysis產(chǎn)品
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Ruicheng產(chǎn)品線
- 實驗室常用儀器
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快速測量儀器
- 君勒鉑產(chǎn)品線
- 生化類儀器
- 物性測試儀器及設(shè)備
- 光學(xué)測量儀
貨架期的概述:
貨架期是指產(chǎn)品自出廠之日起,經(jīng)過各流通環(huán)節(jié)直到到達(dá)消費(fèi)者手中,它所能保持質(zhì)量不變的時間段。而油脂氧化被認(rèn)為是影響產(chǎn)品貨架期的主要因素之一,有時候油脂含量較低的產(chǎn)品也會因為油脂的氧化產(chǎn)生脂肪族醛或者其他揮發(fā)性成分導(dǎo)致腐敗。因此氧化穩(wěn)定性在產(chǎn)品的開發(fā)和質(zhì)量控制環(huán)節(jié)都是非常重要的評價指標(biāo)。
而OXITEST油脂氧化分析儀正是為了研究、解決這一現(xiàn)象而研究出來的產(chǎn)物,它適用于油脂的氧化進(jìn)程研究,無需對樣本進(jìn)行成分分離就可以直接用于實驗分析。適用于固態(tài)、半固態(tài)和液態(tài)的樣本,樣本可以是原材料也可以是成品。OXITEST油脂氧化分析儀能用于食品和飼料領(lǐng)域方面:肉類、堅果、甜點(diǎn)、干果、飼料等等;石油化工領(lǐng)域方面:生物燃料和生物柴油;化妝品:面霜、乳液、香油等。
OXITEST油脂氧化分析儀的優(yōu)勢:
1. 鈦金屬載樣盤:具有強(qiáng)防腐蝕性,高熱傳導(dǎo)性,不怕實驗中途會出現(xiàn)問題;
2. 兩個鈦金屬反應(yīng)室:可以測定兩個重復(fù)樣本或同時測定兩個不同樣本;
3. 功能強(qiáng)大的操作和分析軟件(OXISoft? 軟件):可以對數(shù)據(jù)進(jìn)行多種應(yīng)用的分析,對數(shù)據(jù)進(jìn)行管理和多種形式的輸出。
(包裝研究) (配方比較) (貨架期測定)
(新鮮度測定) (重復(fù)性測定) (IP地址間隔測定)
OXITEST油脂氧化分析儀的工作方法是利用OXITEST油脂氧化分析儀對食品、油和脂進(jìn)行加速氧化從而測定其氧化穩(wěn)定性,而這種方法是一種被AOCS錄入的官方方法Cd 12c-16(AOCS Official Method Cd 12c-16)。
淘儀科技攜手意大利VELP為您提供油脂氧化分析儀完整解決方案。