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產(chǎn)品分類
水分活度儀
  • 飼料生產(chǎn)中水分活度的作用 飼料企業(yè)一直存在一個(gè)困擾的難題,春夏秋冬控制飼料的水分含量值可能都不一樣,為了控制水分在高含量而質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化,保水劑也成了飼料的一種常用添加劑。慢慢地水分活度的概念開始后,春夏秋冬水分活度我們只需要控制在微生物不生長(zhǎng)的值,水分含量高但不影響水分活動(dòng)情況下就可以確保產(chǎn)品質(zhì)量。飼料生產(chǎn)企業(yè)逐漸測(cè)量水分活度來防止產(chǎn)品在保存期間發(fā)生霉變,水分活度只和微生物以及霉變有關(guān),還可以利用這個(gè)有多種用途的指標(biāo)也
    2021-06-22 15:13 787 次
  • 水分活度—制藥微生物控制的新利器 在藥品行業(yè)中,我們常常會(huì)產(chǎn)生一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為水分含量對(duì)微生物生長(zhǎng)和藥品穩(wěn)定性的影響較大,且大家對(duì)水分活度的概念比較陌生。在科學(xué)家多次實(shí)驗(yàn)后,得出結(jié)論:水分含量是基于干物質(zhì)或濕物質(zhì)的水的定量數(shù)據(jù),并且物質(zhì)的容量性質(zhì)基于樣品量。1953年*早由澳大利亞科學(xué)家Scott提出水分活度這個(gè)概念,并認(rèn)為微生物致使某食品敗壞的主要參數(shù)是該食品所具有的水分活度,而不單是其水分含量所能說明問題。水分含量與水分活度是完
    2021-01-12 09:58 979 次
  • 2021-01-11 09:43 889 次
  • 水分活度:寵物食品質(zhì)量和**的關(guān)鍵指標(biāo) 水分活度:寵物食品質(zhì)量和**的關(guān)鍵指標(biāo)美國(guó)METERGroup,Inc.公司,AquaLab水分活度儀介紹由于*近發(fā)生了幾起引人注目的產(chǎn)品召回事件,寵物食品**是寵物食品和飼料行業(yè)的一個(gè)重要問題。隨著政府新法規(guī)的出臺(tái),以及確保消費(fèi)者信心的需要,制造商需要新的指導(dǎo)工具來確保產(chǎn)品的**和質(zhì)量。微生物腐敗是產(chǎn)品找回*常見的原因之一。幾十年以來,水分活度已經(jīng)被用于食品生產(chǎn)確定食品是否**不受微生物生長(zhǎng)的*
    2020-10-29 16:29 753 次
  • 水分活度對(duì)于藥品合成的作用 水是大多數(shù)化合物、藥品、化妝品和食品中占比比較大的成分。在藥的合成中,任何含有水的制劑都需要在保存中防止微生物污染和生長(zhǎng),以增加其使用期限(BUDS),并確保病人的**。而無水復(fù)合制劑——不含水或含少量的水,默認(rèn)可以有更長(zhǎng)的BUDS,因?yàn)樗娜鄙贂?huì)減少微生物生長(zhǎng)和化學(xué)降解的風(fēng)險(xiǎn)。因此水分活度對(duì)于理解BUDS是至關(guān)重要的。 復(fù)合制劑中較低的水分活度允許復(fù)合制劑默認(rèn)具有較長(zhǎng)的BUDS,這在U
    2020-03-13 13:28 837 次
  • 水分活度在食品中的重要性 強(qiáng)調(diào)水分活度在食品中的作用對(duì)于食品質(zhì)量、穩(wěn)定性和**性至關(guān)重要。水活度是可用于預(yù)測(cè)食品在微生物生長(zhǎng)、變質(zhì)反應(yīng)速率和物理性質(zhì)方面的穩(wěn)定性和**性的重要屬性??v觀整個(gè)歷史,通過干燥、冷凍或添加糖/鹽控制食品中的水分來保持和控制食品質(zhì)量的重要性已得到認(rèn)可。水分活度是系統(tǒng)中水的能量狀態(tài)(或水“受約束”的程度)的量度。它可以用作溶劑并參與微生物的化學(xué)和生化反應(yīng)以及微生物的生長(zhǎng)。水分活度的概念已被各種監(jiān)管機(jī)構(gòu)
    2020-03-10 10:30 2302 次
  • 水分活度的制藥應(yīng)用 了解藥品固體(蛋白質(zhì)、藥和賦形劑)的水分活度對(duì)于獲得具有較佳化學(xué)、物理、微生物和保質(zhì)期特性的固體劑型至關(guān)重要。水分活度(aw)影響藥品、蛋白質(zhì)、生物制藥、營(yíng)養(yǎng)保健品和植物化學(xué)制劑的化學(xué)穩(wěn)定性、微生物穩(wěn)定性、流動(dòng)性、壓實(shí)度、硬度和劑型溶解速度。很早以前食品工業(yè)就認(rèn)識(shí)到測(cè)量水分活度的重要性,而盡管傳統(tǒng)上制藥行業(yè)較少測(cè)量水分活度這一指標(biāo),但食品行業(yè)所使用的水分活度測(cè)量設(shè)備也適用于制藥行業(yè)。水分活度(aw
    2020-03-09 14:34 1212 次
  • 進(jìn)口水分活度儀的特點(diǎn) 水活度:Aw值表示化學(xué)意義上的游離水分。測(cè)量是以平衡濕度為基礎(chǔ)。在一個(gè)封閉的空間內(nèi),內(nèi)置一定比例的空氣及固體,固體中所含的水分決定了空氣的相對(duì)濕度。水活性(aw值)實(shí)際即是封閉空間內(nèi)的平衡濕度。食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關(guān)系,水活度aw與微生物的生長(zhǎng)和許多降解反應(yīng)的速度具有很好的相關(guān)性,它比水分含量能更可靠的預(yù)示食品穩(wěn)定性、**和其他性質(zhì),成為一個(gè)能指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物**的
    2020-03-06 13:32 1315 次
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